Bolinho de Bacalhau

publicado: 30 de dezembro de 2020

Ingredientes:
300 g de bacalhau dessalgado e desfiado⠀
3 xícaras de chá de batatas cozidas e espremidas⠀
1 colher de sopa de farinha de trigo⠀
Sal e pimenta-do-reino a gosto⠀
3 ovos⠀
2 colheres de sopa de cheiro-verde picado⠀
Óleo para fritar⠀

Modo de Fazer:
Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes.⠀
Com uma colher de sopa, pegue porções de massa, frite em óleo quente até dourar e escorra em papel absorvente.⠀
Sirva quente e polvilhe cheiro-verde por cima.⠀


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